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              菜籽油設備-菜籽榨油工程

              菜籽油設設備,又名菜籽榨油設備,由新鄉市紅陽油脂工程技術有限公司研發生產, 其意義在于提取菜籽中的高營養食用油 。
              原理工藝
              菜籽油的生產工藝一般分為壓榨法和浸出法(精煉法) 。
              壓榨法折疊較大程度的保留了菜籽中的有效成分——多不飽和脂肪酸以及蛋白質、膳食纖維、維生素、微量元素等多種對人體有益的營養成分,更適合用于專項補充用于人體保健。
              浸出法(精煉法)折疊
              浸提工藝生產出的油也叫浸出油,就是用有機溶劑(比如汽油、乙醇等)浸提油料,浸出法是采用溶劑油(六號輕汽油)將油脂原料經過浸泡后,進行高溫提取,使油脂被萃取出來的一種制油工藝,由新鄉市紅陽油脂工程技術有限公司研發生產。剛浸提出來的“油”是有機溶劑和油脂等的混合物,不能食用,必須經過一系列精煉工藝(脫臘、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等化學處理)后才能食用,這種油一般顏色較淺、材料種子中的天然氣味淡或無明顯氣味。浸提工藝幾乎能將油料中所有的油全部提取出來,經濟效益非常高是現代油脂行業較普及的加工方式。
              制取工藝
              菜籽的采收、帥選→菜籽→清理雜質→烘干→炒制→ 壓榨→壓榨菜籽毛油→粗過濾→精過濾→菜籽油

              菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優品種的油菜籽則不含這種物質。
              是我國主要食用油之一,主產于長江流域及西南、西北等地,產量居世界首位。人體對菜籽油的吸收率很高,可達99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。
              由于榨油的原料是植物的種實,一般會含有一定的種子磷脂,對血管、神經、大腦的發育十分重要。
              菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含,所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。
              菜籽油是一種芥酸含量特別高的油,是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議,所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。
              中醫理論認為,菜油味甘、辛、性溫,
              可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。
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